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Chili sin Carne Zutaten für 4 Personen: • Zu

Chili sin Carne

Zutaten für 4 Personen:
• Zutaten
• 2 Zwiebeln
• 2 Limetten
• 80 g Creme Fraiche
• 60 g Tomatenmark
• 400 g Mais
• 600 g Kidneybohnen
• 1 kg gestückelte Tomaten
• Chili con Carne Gewürz
• Oregano
• Salz
• Pfeffer
• 4 EL Olivenöl
• 8 Zehen Knoblauch
• Kreuzkümmel
• 800 ml Wasser
• 2 Packungen veganes Hack

Zubereitung:
1. Zwiebel und Knoblauch schneiden.
2. Oregano, Kreuzkümmel, Chili con Carne Gewürz mit Tomatenmark vermengen.
3. Olivenöl erhitzen in einer Pfanne. Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben. Nach 3 Minuten das Vegane Hack hinzugeben.
4. Tomatenmark Mischung dazu geben und mit braten.
5. Tomaten dazu geben
6. Bohnen, Mais, Salz, Pfeffer und Wasser hinzugeben. 10 Minuten köcheln lassen.
7. Mit Limettensaft verfeinern.

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Heute gibt es ein leckeres Frühstück. Hierfür e

Heute gibt es ein leckeres Frühstück. Hierfür einfach 1/2 Becher Naturjoghurt, 3 TL Honig und eine Handvoll Früchte deiner Wahl vermischen und fertig ist dein leckeres Frühstück. Schaut gerne auf meinem Blog vorbei dort habe ich ein leckeres Rezept für Spaghetti Bolognese hochgeladen.

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Kichererbsensuppe Zutaten: 4 Frühlingszwiebeln

Kichererbsensuppe

Zutaten:
4 Frühlingszwiebeln
400 g Kichererbsen
800 ml Kokosmilch
240 g Erbsen gefroren
200 ml Wasser
2 TL Kurkuma
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Erbsen und die Hälfte der Kokosmilch in einen Topf geben. Aufkochen und für 3 Minuten köcheln lassen.
Die restliche Kokosmilch, Kichererbsen und Kurkuma in den Topf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und 5 Minuten weiter köcheln lassen.
Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und zu der Suppe zugeben. Das Wasser hinzufügen und 2 Minuten weiter kochen.

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Happea Erbsendrink Der Happea Erbsendrink Origina

Happea Erbsendrink

Der Happea Erbsendrink Original ist nicht nur pur ein Genuss zum Trinken, sondern auch hervorragend geeignet für Müsli, Porridge, Smoothies, Shakes und Co. Der cremige und neutrale Geschmack überzeugt auch beim Backen und Kochen. Happea Original steckt voller Vitamine und Mineralien und liefert dir mit einer Portion (250ml) 8,5g Eiweiß.

Der Happea Erbsendrink Original ist nicht nur pur ein Genuss zum Trinken, sondern auch hervorragend geeignet für Müsli, Porridge, Smoothies, Shakes und Co. Der cremige und neutrale Geschmack überzeugt auch beim Backen und Kochen. Happea Original steckt voller Vitamine und Mineralien und liefert dir mit einer Portion (250ml) 8,5g Eiweiß.

Eiweißreich, cremig und super lecker, das ist der Happea Erbsendrink Schokolade. Natürliches Kakaopulver verleiht dem Klassiker einen köstlichen Schokoladengeschmack – ganz ohne Milch und künstliche Aromen. Für den puren veganen Schokogenuss oder für die Zubereitung von Smoothies, Desserts und Gebäck.

Du kannst Happea Erbsenmilch natürlich hier im Online-Shop bestellen. Außerdem ist Happea bereits in ausgewählten Märkten von Rewe und Edeka zu erhalten. Ob ein Standort in deiner Nähe dabei ist, erfährst du über den Store-Finder von Happea. In Zukunft wirst du Happea auch in vielen weiteren Märkten in deiner Umgebung finden können.

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Chili Cheese Nuggets Zutaten: 200 g geriebenen C

Chili Cheese Nuggets

Zutaten:
200 g geriebenen Cheddar Käse
60-70 g Jalapenos je nach Schärfe
2 Eier
8 El Mehl
8 El Paniermehl
Salz
Pfeffer
Öl zum Frittieren

Zubereitung:

Jalapenos klein hacken und mit dem Käse vermischen. Zu einem Teig kneten und kleine Bällchen daraus formen.
Eier mit Salz, Pfeffer und einer Prise Paprikapulver verquirlen.
Mehl und Paniermehl in jeweils eine Schüssel geben.
Nuggets erst in Ei, dann in Mehl, wieder in Ei und schließlich in Paniermehl wenden. Auf einem Küchentuch zwischenlagern.
Öl in einem Topf erhitzen. Die Nuggets sollten mindestens zur Hälfte bedeckt sein.
Frittieren, bis sie goldbraun sind. Fertig sind die Chili-Cheese-Nuggets!

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