Lebkuchen Latte – Starbucks Rezept perfekt nachmachen

Hey, heute gibt es einen neuen Beitrag – Lebkuchen Latte – Starbucks Rezept perfekt nachmachen. Ich habe den ersten Beitrag zu dieser Reihe bereits hochgeladen. Ich bin gespannt, was ihr dazu sagt. Macht gerne das Rezept nach und seid bei meiner Reihe mit dabei.

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Lebkuchen Latte

Zutaten:

Für ca. 2 Gläser

• 500ml Milch
• 1TL Lebkuchengewürz
• 1EL Honig
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 150ml Espresso oder starker Kaffee (oder auch schwarzer Tee)

optional:

• Schlagsahne
• kleine Lebkuchen

Die richtige Milch für den Lebkuchen Latte

Ihr könnt für den Lebkuchen Latte natürlich ganz einfach Kuhmilch nehmen. Wenn ihr wie ich jedoch eher auf Pflanzenmilch* steht, dann empfehle ich euch definitiv Haselnussmilch zu nehmen. Die gibt es in größeren Supermärkten oder im DM. Wenn ihr sie nicht findet, geht selbstverständlich auch Mandelmilch.

Die Haselnussmilch schmeckt meiner Meinung nach jedoch gleich etwas weihnachtlicher. Um die Milch so schön aufzuschäumen wie im Café gibt es mehrere Möglichkeiten. Einen großen Milchaufschäumer oder aber ein kleiner Stab*, mit dem ihr die schon erwärmte Milch aufschlagt. Ich zum Beispiel habe eine Espressomaschine mit integriertem Milchaufschäumer. Was den Kaffee betrifft, so solltet ihr übrigens auf jeden Fall Espresso und keinen Filterkaffee nehmen.

Woher kommt Lebkuchen?

Die Weihnachtszeit ist nicht nur die Zeit der festlichen Dekoration und des Schenkens, sondern auch die Jahreszeit, in der sich die Aromen von Gewürzen und Süßigkeiten in der Luft vermischen. Unter den ikonischen Geschmacksrichtungen dieser Jahreszeit steht der Lebkuchen an vorderster Front. In diesem Blogbeitrag werden wir in die verlockende Welt des Lebkuken Latte eintauchen – einer köstlichen Kreation, die man normalerweise in gemütlichen Cafés wie Starbucks findet. Doch warum nicht auch zu Hause in den Genuss dieser weihnachtlichen Verführung kommen?

Lebkuchen: Ein Fest für die Sinne

Der Ursprung des Lebkuchens reicht weit zurück und variiert je nach Region. Gemeinsam ist allen Varianten jedoch die Verwendung von Gewürzen wie Zimt, Nelken, Ingwer und Muskat, die dem Lebkuchen seinen charakteristischen Geschmack verleihen. Ursprünglich waren Lebkuchen eine Art süßes Brot, das im Mittelalter mit Honig gesüßt wurde. Im Laufe der Zeit hat sich das Rezept weiterentwickelt, und heute begegnen uns Lebkuchen in verschiedenen Formen, von den traditionellen Herzen bis zu den beliebten Latte-Varianten.

Ein Lebkuchen Latte ist nicht nur ein Heißgetränk; es ist eine Erfahrung, die den Gaumen in eine festliche Welt entführt. Die Kombination aus kräftigem Kaffee, warmer Milch und einem Hauch von Lebkuchengewürzen schafft einen harmonischen Genuss, der die Gemütlichkeit der Weihnachtszeit perfekt widerspiegelt. Ingwer, Zimt und eine Spur von süßem Honig vermählen sich zu einem Geschmack, der Erinnerungen an Weihnachtsmärkte und gemütliche Abende am Kamin weckt.

Was benötigt man für den Lebkuchen Latte Sirup:

Ihr benötigt für 1 Fläschchen:

• 250 g Wasser
• 150 g *Kokosblütenzucker
• 1 EL Zitronensaft
• 1 Nelke
• 1 Zimtstange
• 1 TL Vanilleextrakt
• 3 TL Lebkuchengewürz, selbstgemacht oder gekauft

Die Zutaten müssen denn alle in einen Mixer gegeben werden. Dann kann es in eine Flasche abgefüllt werden.

Zubereitung:

1. Im ersten Schritt werden die Milch, das Lebkuchengewürz, der Vanillezucker und der Honig unter Rühren erhitzt.
   Besonders gut schmeckt das Ganze mit selbstgemachten Lebkuchengewürz, gekauftes funktioniert natürlich auch.
2. Wenn Ihr mögt, könnt Ihr die warme Milch auch aufschäumen. Hier kommt die etwas kalorienhaltigere Variante – leckere Schlagsahne – als Häubchen oben drauf  Das ist aber natürlich reine Geschmackssache.
3. In ein hohes Glas gebt Ihr anschließend den Espresso oder starken Kaffee und gießt das Ganze mit der Milch auf.
4. Dekorieren könnt Ihr das Ganze noch mit zerkrümelten Lebkuchen und einen kleinen Lebkuchen, den Ihr an den Rand der Tasse steckt.

Das war es tatsächlich auch schon wieder mit meinem Beitrag über den Lebkuchen Latte von Starbucks. Ich hoffe, dass ihr das Getränk nachmacht und, dass ihr euer Ergebnis auf Instagram oder Pinterest teilt. Ich wünsche euch einen schönen Tag und bleibt gesund.

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