Der israelische Frühstücksklassiker „Shakshuka“ mit Tomaten, Paprika, Feta und Koriander ist bei mir ein gern gesehener Gast. In letzter Zeit besucht er uns aber meist – ganz zur Jahreszeit passend – im Wintergewand: als grüne Shakshuka mit Grünkohl, Spinat und Zitrone. Einfach so ein leckeres Rezept. Die besondere Würze erhält sie durch den Kreuzkümmel und einem Hauch Chili. […]
