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Tandoori Joghurt Hühnchen

Tandoori Joghurt Hühnchen

Heute ein leckeres Rezept Tandoori Joghurt Hühnchen
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 10 kcal

Zutaten
  

  • 150 g Naturjoghurt
  • 2 EL Tandooripaste
  • 1/2 TL Kurkuma
  • 480 g Hähnchenbrustfilet
  • 1/2 Gurke
  • 16 Cocktailtomaten
  • 75 g Feldsalat
  • 1 Bund Minze
  • 1 Limette
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen
 

  • Joghurt, Currypaste und Kurkuma in einer großen Schüssel zu einer Marinade verrühren. Hähnchenbrustfilets darin einlegen. Im Kühlschrank mind. 30 Minuten (oder über Nacht) abgedeckt ziehen lassen.
  • Fleisch auf mittlerer Hitze auf einem Grill oder in einem Backofen mit Grillfunktion ca. 8–10 Minuten von jeder Seite garen. Währenddessen gelegentlich mit der Marinade bestreichen. Nach dem Garen das Fleisch in Folie eingewickelt ca. 10 Minuten ruhen lassen.
  • Für den Salat Gurke würfeln, Tomaten halbieren und mit Feldsalat und Minze mischen. Salzen und pfeffern. Hähnchen in Scheiben schneiden. Mit dem Salat und Limettenspalten servieren.
Keyword Tandoori Joghurt Hühnchen