Mehl und Trockenhefe in eine Schüssel geben und gut verrühren. Das lauwarme Wasser zufügen und verrühren. Dann Salz und Öl zufügen und die Masse zu einem glatten Teig verkneten.
Die Schüssel mit dem Teig mit einem sauberen Küchentuch abdecken und den Teig an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen. Er sollte sein Volumen sichtbar vergrößert haben.
Rollt den Teig dann auf einem mit Backpapier belegten Backblech dünn aus und belegt ihn mit Zutaten nach Wahl. Im Backofen bei 200°C etwa 15-20 Minuten backen.