Gebrannte Mandeln
Heute gibt es gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt.
Kochutensilien
- Pfanne
Zutaten
- 200 g Mandeln
- 125 ml Wasser
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anleitungen
- Alles bis auf den Vanillezucker in eine Pfanne geben und solange kochen bis kein Wasser mehr im Topf ist.
- Den Vanillezucker hinzufügen und rühren bis er zergeht.
- Solange weiterrühren bis der Zucker wieder flüssig wird und an den Mandeln klebt.
- Mandeln getrennt auf ein Backpapier geben und abkühlen lassen.